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São Paulo
O jornalista Dony de Nuccio venceu o reality culinário Bake Off Brasil – Celebridades, exibido pelo SBT no sábado (17). A final foi disputada com a atriz Renata Dominguez.
A tarefa que valeu o avental preto de Mestre Confeiteiro e o título de Melhor Celebridade Confeiteira do Brasil em 2021 foi a execução de um bolo confeitado com cores e elementos do Brasil.
A doce obra de arte de De Nuccio foi um pão de ló de massa com castanha do Brasil e camadas de recheio com buttercream e geleia de jabuticaba.
Coberto com pasta americana azul e estrelas brancas representando o centro da bandeira brasileira, o bolo foi montado em base de fitas coloridas alusivas às tradicionais fitinhas do Senhor do Bonfim da cultura baiana. No andar intermediário, lâminas coloridas simulavam penas de araras, ave-símbolo das florestas tropicais.
Ao lado da chef confeiteira Beca Milano, o padeiro e jurado Olivier Anquier sentenciou: “nota 10 no visual, nota 10 no sabor e beleza”.
O Bake Off Brasil – Celebridades reuniu 16 participantes que, durante nove semanas, enfrentaram desafios da arte de criar delícias doces.
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